Hai gais, hari ini gw akan membagikan resep masakan yang berbahan dasar telur. Kalian yang suka telur tapi sudah bosan dengan fariasi yang biasa seperti telur mata sapi, dan telur dadar dapat mencoba resep ini. Untuk bahan nya kalian perlu mempersiapkan:
1. Telur ayam 6 butir.
2. Keju parut 250gr.
3. Susu cair(tanpa rasa) 300ml.
4. Kentang 2 untuk yang besar 3 untuk yang kecil.
5. Bawang bombai 1 buah.
Peralatan:
1. Double pan
2. Kocokan tangan
3. Pisau
4. Parutan keju.
Langkah-langkah:
1. Iris bawang bombai berbentuk ring, kemudian pisahkan setiap bagian.
2. Kupas kulit kentang, iris tipis kemudian di rebus sampai matang.
3. Kocok telur, lalu tambahkan bawang bombai, dan susu.
4. Angkat kentang setelah matang
5. Panaskan double pan, tuang 1/2 bagian adonan telur kemudian susun rapih kentang diatasnya, taburi keju parut, tuang sisa adonan keatasnya, tutup pan. masak menggunakan api kecil-sedang.
6. Balik pan setelah bagian bawah telur matang, dan tunggu beberapa saat, tusuk garpu untuk mengecak kematangan nya.
7. Setelah matang potong sesuai selera, dan siap di hidangkan.
Nah itu tadi resep gw dalam fariasi telur, semoga resep ini bisa membantu kalian dalam memfariasikan resep masakan. Good luck.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar